NOUS SITUER

61, rue Pierre Delore

69008 Lyon

04-78-61-07-35

HORAIRES

Du mardi au vendredi

8h30-12h30

14h30-19h00

Le samedi

8h30-12h30

14h30-17h00

TOKINOKA – 46° - Région : AKASHI-JAPON

BLEND

• Au nez : Arômes de céréales au premier nez, puis une touche de miel après aération.

• En bouche : Attaque moelleuse allant crescendo sur des arômes d’épices, de pêche, et d’amande.

WOODFORD RESERVE – 43° - Région : KENTUCKY-ETATS-UNIS

BOURBON

• Au nez : Très fin et complexe, notes de cannelle, poivre, réglisse, vanille.

• En bouche : Attaque souple sur des notes d’épices tout en longueur.

BRUICHLADDICH PEAT – 46° - Région : ISLAY-ECOSSE

SINGLE MALT

• Au nez : Tourbe végétale au premier nez. Finesse et élégance du fumé.
• En bouche : Attaque vive et moelleuse. Arômes tourbés qui tapissent la bouche avec élégance, puis quelques notes fruitées (fraise, cerise) en fin de bouche.

GLEN MORAY 12 ANS – 40° - Région : SPEYSIDE-ECOSSE

SINGLE MALT

• Au nez : Complexité d’arômes, à la fois fruités et vanillés. Premier nez sur des arômes de banane, puis deuxième nez sur le pain grillé et le miel.

• En bouche : Association de poivre et de menthe. Une légère note de fumé pourra être relevée en fin de bouche.

PIG’S NOSE – 40° - Région : SPEYSIDE-ECOSSE

BLEND – 45% DE MALT

• Au nez : Fruits compotés et secs, quelques notes miellées.
• En bouche : Attaque moelleuse, puis un caractère affirmé en fin de bouche, le tout sur un bel équilibre.

CONNEMARA – DISTILLER’S EDITION – 43° - Région : COOLEY-IRLANDE

SINGLE MALT

• Au nez : La tourbe se manifeste au premier plan, puis de fines notes fruitées viennent parfumer l’ensemble.
• En bouche : L’attaque moelleuse gagne en puissance et en croquant. La tourbe vient tapisser le palais, puis la complexité des fruits et des épices vient en second plan raffiner le tout.

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA – 40° - Région : VENEZUELA

• Au nez : Belle douceur, avec sur des arômes de fruits cuits et de miel.
• En bouche : Sirupeux, sur une aromatique complexe composée de fruits secs, caramel, miel.

HABITATION ST ETIENNE VO – 42° - Région : MARTINIQUE

• Au nez : Arômes crémeux de compote de pommes.
• En bouche : Belle ampleur, sur des arômes de banane flambée.

ANGOSTURA 1919 8 ANS – 40° - Région : TRINIDAD ET TOBAGO

• Au nez : Arômes de cacao, vanille, caramel.
• En bouche : Très belle rondeur, sur des arômes de miel, de pain grillé, de noisettes.

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