NOUS SITUER

61, rue Pierre Delore

69008 Lyon

04-78-61-07-35

HORAIRES

Du mardi au vendredi

8h30-12h30

14h30-19h00

Le samedi

8h30-12h30

14h30-17h00

Fan de… rosé

IGP Vin de Pays du Gard

Cépages :  

Grenache, Cinsault, Merlot, Syrah, Carignan

Commentaires gustatifs :

Belle couleur rose pâle aux reflets brillants. Le nez est intense sur des arômes de fruits rouges acidulés (framboise), de notes douces (vanille) et de fruits exotiques. L’attaque en bouche est fraîche, le vin est rond avec une belle persistance des arômes en finale.

Méthode de vinification :

Inertage de la vendange, égrappage macération pelliculaire, pressurage par pressoir pneumatique.

Fermentation sous températures contrôlées pendant 10 jours

Production annuelle : 600 h

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